LES CROQUETTES x7
2 choix parmi la sélection du moment
Sauce cocktail maison
STRACCIATELLA ET PÊCHES RÔTIES AU MIEL
LOBSTER ROLL
Pain brioché, salade de homard et crabe royal, cébette
À partager
LE DUO DE MEZZÉS
Houmous et crème feta pistache. Servi avec focaccia
LES ARANCINI TRUFFÉS
4 arancini sur un caviar de tomates maison (4x30g)
LE POULPE GRILLÉ AU BEURRE PERSILLÉ
Avec une mayonnaise maison à la Spianata (charcuterie italienne)
GAMBAS PANÉES
Avec une mayonnaise Sriracha
TRIO DE TACOS DE POULET
Tacos à l’effiloché de poulet et sauce salsa verde
TATAKI DE BŒUF
Avec une mayonnaise gingembre soja citron
LA PLANCHE CHARCUTERIE
Mortadelle de Bologne, Spianata de Calabre et jambon de Parme
LA PLANCHE FROMAGE
Pecorino au poivre, Provolone, Gorgonzola / mascarpone et noix
LA PLANCHE MIXTE
Pecorino au poivre, Provolone, Gorgonzola / mascarpone et noix
Mortadelle de Bologne, Spianata de Calabre et jambon de Parme
LA PLANCHE XXL
Une version XXL sur une planche d’1 mètre
Charcuteries, fromages et duo de mezzés
CÔTÉ SUCRÉ
Les bocaux du Chef – au choix parmi les recettes du moment
BROWNIE NOIX DE PÉCAN
COOKIE GOURMAND
Praliné noix de pécan ou pépites de chocolat
Au choix
GAUFRE DE LIÈGE
Nature, Nutella ou Caramel
L’ASSIETTE DE PANCAKES
GRANOLA BOWL AUX FRUITS ROUGES
Fromage blanc 0%, granola au chocolat, coulis de fruits rouges et fruits rouges frais
2 BOULES DE GLACES (AU CHOIX)
Glaces artisanales : café, chocolat, yaourt, pistache, vanille
Sorbets : citron, fraise, framboise, poire
IGP VAUCLUSE
Les Méridiennes
AOC CÔTES DU RHÔNE
Buisson des Grives
TULBAGH
Drostdy Hof Cape Red – Afrique du Sud
AOC MACON IGÉ
Domaine Marillier – Clos Saint Germain
AOC PIC SAINT LOUP
Les Pierres de Garrigues
AOC HAUT MÉDOC
Château Comtesse du Parc
AOC MENETOU SALON
Bouquet de Loire La Croix Margot
AOC CROZES HERMITAGE
Mont Taris
AOC SAINT JOSEPH
Domaine Richard – Prémices
IGP PAYS D’OC
Rouquet’s Chardonnay
IGP VAUCLUSE
Les Méridiennes
TULBAGH
Drosdty Hof Steen – Afrique du Sud
TOURAINE SAUVIGNON
Nicolas Grosbois
AOC CROZES HERMITAGE
Domaine Pradelle
AOC PETIT CHABLIS
Domaine des 4 saisons
AOC CÔTES DE GASCOGNE
Domaine de Saint Lannes
Moelleux
IGP MÉDITERRANÉE
Roséfine Marrenon
CÔTES DE PROVENCE
Domaine de la Grande Bauquière
CÔTES DE PROVENCE
Minuty Prestige
VANDORI EXTRA DRY
Prosecco
SUPLY VIEILLES VIGNES
Champagne AOC
DEUTZ BRUT
Champagne AOC
DEUTZ ROSÉ
Champagne AOC
BILLECART SALMON ROSÉ
Champagne AOC
PINK FLOWER TONIC
Gin, jus de pamplemousse, sirop de rose, citron vert, tonic
ROSE BERRIES
Vodka, limoncello, liqueur de mûre, jus de framboise,
sirop de violette et citron vert
MOJITO
Rhum blanc, menthe, citron vert, sucre de canne, eau pétillante
SPRITZ
Cinzano, Prosecco, eau pétillante
HUGO SPRITZ
Liqueur de sureau, Prosecco, eau pétillante, feuilles de menthe
LILLET BLANC SPRITZ
Lillet blanc, Prosecco, eau pétillante
LES MULES
Vodka, Gin, Tequila ou Rhum, citron vert, ginger beer
CAÏPIRINHA
Cachaça, citron vert, sucre de canne
GIN TONIC
CITADELLE
GENEROUS GIN ORIGINAL
PINK PEPPER
+Tonic water original, méditerranean ou fleur de sureau
11
11
VIRGIN MOJITO
Limonade, menthe, citron vert, sucre de canne
SWEET PEAR
Jus de poire, jus d’abricot, sirop d’orgeat, eau pétillante
FLOWERBOMB
Jus de pomme, jus de cranberry, sirop de cassis, jus de fraise, cannelle
LA CRAPULE – PILS 4,5°
PVL BLONDE 6,5°
ANOSTEKÉ IPA 5,5°
MONGY TRIPLE 8°
MOULIN D’ASCQ BLONDE 6,2°
VEDETT BLANCHE 4,7°
CHOUFFE CHERRY 8°
JUPILER 0,0°
Bouteille