LES CROQUETTES x7
2 choix parmi la sélection du moment
Sauce cocktail maison
LA STRACCIATELLA FUMÉE
Servie avec un pain focaccia
LOBSTER ROLL
Pain brioché, salade de homard et crabe royal, cébette
À partager
LE DUO DE MEZZÉS
Houmous et rillettes de saumon avec focaccia
LES ARANCINI TRUFFÉS
4 arancini sur un caviar de tomates maison – 4x30g
LE POULPE GRILLÉ AU BEURRE PERSILLÉ
Avec une mayonnaise maison à la Spianata (charcuterie italienne)
GAMBAS PANÉES
Avec une mayonnaise Sriracha
BROCHETTES DE POULET
Marinées au miel et paprika, sauce yaourt ciboulette
TATAKI DE BŒUF
Avec une mayonnaise gingembre soja citron
LA PLANCHE CHARCUTERIE
Mortadelle de Bologne, Spianata de Calabre et jambon de Parme
LA PLANCHE FROMAGE
Pecorino au poivre, Provolone, Gorgonzola / mascarpone et noix
LA PLANCHE MIXTE
Pecorino au poivre, Provolone, Gorgonzola / mascarpone et noix
Mortadelle de Bologne, Spianata de Calabre et jambon de Parme
LA PLANCHE XXL
Une version XXL sur une planche d’1 mètre
Charcuteries, fromages et duo de mezzés
BROWNIE NOIX DE PÉCAN
COOKIE GOURMAND
Praliné noix de pécan ou pépites de chocolat
Au choix
GAUFRE DE LIÈGE
Nature, Nutella ou Caramel
CHEESECAKE AU FRUITS ROUGES
GRANOLA BOWL AUX FRUITS ROUGES
Fromage blanc 0%, granola au chocolat, coulis de fruits rouges et fruits rouges frais
2 BOULES DE GLACES (AU CHOIX)
Glaces artisanales : café, chocolat, yaourt, pistache, vanille
Sorbets : citron, fraise, framboise, poire